スープ売切れ

こんばんは。

先週末、11日と12日には前週を上回る、大変多くのお客様にご来店いただきました。
誠にありがとうございました。
中には開店20分以上も前からお並びいただいたお客様もいらっしゃり、身が引き締まる思いでした。

それにも関わらず、日曜日はスープが売り切れとなってしまい、お並びいただいていたお客様数名に召し上がっていただけず、お断りする事態となりました。大変申し訳ございませんでした。
今後、仕込み量の調整はもちろんですが、できる限りお並びいただく前にスープの残量を把握してお伝えできるよう、オペレーションの改善を目指す所存です。

まだまだ至らない点が多々ございますが、何卒よろしくお願いいたします。




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harinezumi2017

Author:harinezumi2017
高槻市の「らぁ麺屋はりねずみ」です! 2017年2月25日オープン。

本物で上質なラーメンを提供し、お客様に永く愛されるお店になりたいです。よろしくお願いいたします。

営業時間11:00~15:00L.O. (売切れ次第終了あり)
不定休 ☆休業日はブログ・Twitterにて通知

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